据俄罗斯国家统计局称，截至2016年6月1日，俄罗斯农业企业、收获企业以及加工企业的谷物库存总量为1420万吨，比上年同期减少50万吨或3.1%。

　　截至6月1日，农业企业的谷物库存为560万吨，比上年同期减少17.4%或120万吨。收获企业和加工企业的谷物库存为860万吨，同比增加9.3%或70万吨。

　　收获企业和加工企业的小麦库存为647.4万吨，同比增长21.8%。其中制粉小麦464.2万吨，同比增长10.4%。

　　大麦库存为74万吨，同比减少25.5%。黑麦库存30.9万吨，同比减少35%。荞麦库存3.5万吨，同比减少5.1%。燕麦7.4万吨，同比减少31.7%。

　　同期玉米库存为82.4万吨，同比增长0.5%。大米7.2万吨，同比增长85.1%。粟米9000吨，同比增长9.5%。