长城网5月29日讯(记者 何震)近日，经衡水检验检疫局检验合格的4吨、5.6万美元的食品添加剂明胶顺利出口俄罗斯，这是衡水食品添加剂明胶首次出口俄罗斯。

　　针对食品添加剂明胶高敏感度、高风险特点，衡水检验检疫局在溯源头、保质量、控生产上下功夫，把好安全风险关，多措并举助力衡水明胶首出俄罗斯。

　　提前介入，主动帮扶。做好宣贯，提升食品从业人员质量安全意识；抓好培训，完善企业质量安全卫生控制体系，提升企业管理水平。

　　发挥优势，技术支持。发挥检验检疫信息优势，搜集信息舆情，整理国内外食品添加剂明胶产品法规和标准，让企业生产满足国外要求，规避技术性贸易壁垒风险。

　　源头把控，过程监管。严把产品原料关，对企业生产过程全程监管，对关键控制点逐一检查，对微生物、外来污染物等严格控制。

　　严格施检，快速核放。规范企业实验室质量管理，强化企业自检自控能力,在企业自检自控合格基础上，严格遵照e-CIQ主干线相关流程和时限要求，快速进行现场查验并出证放行。