2015年第18届俄罗斯食品香料、配料及添加剂展

俄罗斯-莫斯科-全俄展览中心75号馆 

香料：天然香精、调料、人造香精。

蛋白质（非奶蛋白质、非大豆蛋白质）

蛋白质水解物，肽，氨基酸。

肉汤，汤汁

维生素，石蜡

胶体（增稠剂，凝胶剂，稳定和凝固剂）

硅酸盐，角叉菜聚糖及其他海藻胶体，明胶，植物胶体，微生物，树脂，变性淀粉，变形纤维素，果胶，胶体混合物，

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂

脂肪酸：动物脂肪，特殊脂肪油，热带脂肪及脂肪油，植物脂肪油，脂肪替代品，谷物制品。

谷物：蒸/压缩，面粉，麸皮及胚芽，麦芽，可可制品，染料，矿物染料，天然染料，合成染料，淀粉，乳制品。

酪蛋白酸盐及其衍生物，乳糖，脂肪油，乳制品粉末和混合物，蔬菜制品。脱水蔬菜及豆干，罐头及冷冻蔬菜，蔬菜粉，有机成分，有机碱及混合物，有机半成品，膳食纤维，不饱和脂肪酸，益生元，益生菌，肉类及家禽，脱水制品及家禽，干果食品，坚果，果仁，蜂蜜制品，蜂蜜颗粒，鱼类及海鲜，糖，种子，糖浆，豆制品，大豆粉及大豆蛋白，大豆软磷脂，酱油及发酵豆制品，番茄酱，芥末，草药，香料，醋，酶，水果制品，无菌水果及浆果产品，蜜饯，果酱，浓缩果汁，罐头，冷冻水果，水果粉，茶叶和咖啡，面包食品及糖果，面包屑，蛋糕粉，糕点奶油，慕斯，陷，面包改良剂，巧克力产品，提取物（无鱼，无肉） 精油及香精 蛋制品，食品机械设备，食品实验仪器及设备，食品卫生药品及包装。食品行业服务。

 由英国ITE展览集团主办的“俄罗斯国际食品配料展览会Ingredients Russia”自创办以来，已逐渐成长为东欧地区最具影响力、规模最大的专业展会，每年都吸引着业内知名生产商和专业观众汇集于此。并获得

俄罗斯农业部、俄罗斯联邦技术控制和计量署、莫斯科市政府、莫斯科区政府、俄罗斯农牧行业联合会协会（ASSAGROS）、俄罗斯食品配料生产商联盟、莫斯科企业家协会的大力支持。